大米加工设备全套设备工艺流程及步骤详解

大米作为我国主食之一，深受人们喜爱，随着我国农业现代化进程的加快，大米加工行业也得到了迅速发展，为了提高大米加工效率和质量，一套完善的大米加工设备至关重要，本文将详细介绍大米加工设备全套设备工艺流程及步骤，以供行业人士参考。

大米加工设备全套设备

1、清理设备

（1）去石机：用于去除大米中的石子、沙粒等杂质。

（2）磁选机：用于去除大米中的磁性杂质。

（3）筛选机：用于筛选大米，去除碎米、瘪米等。

2、脱皮设备

（1）碾米机：用于将糙米脱去外皮，得到白米。

（2）抛光机：用于抛光白米，提高其光泽度。

3、去糠设备

（1）去糠机：用于去除白米中的糠层。

4、精米设备

（1）精米机：用于进一步去除白米中的杂质，提高米粒纯净度。

5、包装设备

（1）自动包装机：用于将精米进行自动包装。

大米加工设备工艺流程及步骤

1、清理阶段

（1）去石：将糙米通过去石机，去除其中的石子、沙粒等杂质。

（2）磁选：将去石后的糙米通过磁选机，去除磁性杂质。

（3）筛选：将磁选后的糙米通过筛选机，去除碎米、瘪米等。

2、脱皮阶段

（1）碾米：将筛选后的糙米通过碾米机，脱去外皮，得到白米。

（2）抛光：将白米通过抛光机，提高其光泽度。

3、去糠阶段

（1）去糠：将抛光后的白米通过去糠机，去除糠层。

4、精米阶段

（1）精米：将去糠后的白米通过精米机，进一步去除杂质，提高米粒纯净度。

5、包装阶段

（1）自动包装：将精米通过自动包装机进行自动包装。

大米加工设备全套设备工艺流程及步骤主要包括清理、脱皮、去糠、精米和包装五个阶段，在实际生产过程中，应根据不同地区、不同品种的大米选择合适的设备，确保大米加工质量，加强设备维护和保养，提高生产效率，降低生产成本，也是大米加工企业应关注的问题。