面粉加工设备全套设备不同工艺成品区别分析

面粉作为我国传统的粮食加工产品，广泛应用于食品、医药、化工等行业，随着科技的不断发展，面粉加工设备也日益完善，全套设备的应用使得面粉加工工艺更加多样化，本文将针对面粉加工设备全套设备不同工艺，分析其成品区别。

面粉加工设备全套设备概述

面粉加工设备全套设备主要包括原料处理、制粉、筛选、包装等环节，以下是各环节的主要设备：

1、原料处理设备：包括清理设备、破碎设备、输送设备等，用于对原料进行初步处理。

2、制粉设备：包括磨粉机、分级机、去石机等，用于将原料磨成面粉。

3、筛选设备：包括振动筛、气流筛等，用于筛选面粉，去除杂质。

4、包装设备：包括自动包装机、计量机等，用于对面粉进行包装。

不同工艺面粉加工设备及其成品区别

1、湿法工艺

湿法工艺是指将原料加水后进行磨粉，然后通过筛选、分级等工序得到面粉，其设备主要包括：

（1）湿法磨粉机：用于将原料加水磨成浆状，然后通过筛选、分级等工序得到面粉。

（2）去石机：用于去除面粉中的石子等杂质。

（3）振动筛：用于筛选面粉，去除粗细不均的面粉。

湿法工艺成品的优点是面粉质量较好，口感细腻，但缺点是生产过程中能耗较高，且对水质要求严格。

2、干法工艺

干法工艺是指将原料直接磨成面粉，然后通过筛选、分级等工序得到面粉，其设备主要包括：

（1）干法磨粉机：用于将原料直接磨成面粉。

（2）分级机：用于将面粉按照粗细程度进行分级。

（3）振动筛：用于筛选面粉，去除杂质。

干法工艺成品的优点是生产过程中能耗较低，对水质要求不高，但缺点是面粉质量相对较差，口感较粗糙。

3、混合工艺

混合工艺是指将湿法工艺和干法工艺相结合，先进行湿法磨粉，然后通过筛选、分级等工序得到面粉，其设备主要包括：

（1）湿法磨粉机：用于将原料加水磨成浆状。

（2）干法磨粉机：用于将湿法磨粉得到的浆状物磨成面粉。

（3）分级机、振动筛等：用于筛选、分级面粉。

混合工艺成品的优点是结合了湿法工艺和干法工艺的优点，面粉质量较好，口感细腻，且生产过程中能耗适中。

面粉加工设备全套设备的不同工艺在成品上存在一定的区别，湿法工艺成品质地细腻，但能耗较高；干法工艺能耗较低，但面粉质量相对较差；混合工艺则结合了两者优点，面粉质量较好，口感细腻，企业在选择面粉加工设备时，应根据自身需求和实际情况进行合理选择。