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大米加工设备全套设备不同工艺流程解析及其成品区别

河南中瑞机械 2025-03-31 05:24 16 0

随着我国农业现代化进程的加快,大米加工行业得到了迅速发展,作为粮食加工的重要环节,大米加工设备的质量和工艺水平直接影响到大米的品质和产量,本文将详细介绍大米加工设备全套设备的不同工艺流程,并分析其成品的区别。

大米加工设备全套设备

1、清选设备:包括去石机、筛选机、磁选机等,用于去除大米中的石子、沙粒、金属等杂质。

2、破碎设备:包括碎米机、磨米机等,用于将整粒大米破碎成小颗粒,提高出米率。

3、精磨设备:包括抛光机、色选机等,用于提高大米的品质,使其表面光滑、色泽均匀。

4、脱皮设备:包括脱皮机、剥壳机等,用于去除大米的外皮,提高出米率。

5、蒸煮设备:包括蒸煮机、冷却机等,用于对大米进行蒸煮,使其熟化。

6、包装设备:包括称重机、包装机等,用于对成品大米进行称重、包装。

大米加工设备全套设备不同工艺流程解析及其成品区别

不同工艺流程解析

1、传统工艺流程

传统工艺流程主要包括清选、破碎、精磨、蒸煮、包装等环节,清选环节主要去除大米中的杂质;破碎环节将整粒大米破碎成小颗粒;精磨环节提高大米的品质;蒸煮环节使大米熟化;包装环节对成品大米进行称重、包装。

2、现代工艺流程

现代工艺流程在传统工艺流程的基础上,增加了脱皮、色选等环节,脱皮环节去除大米的外皮,提高出米率;色选环节通过光学检测技术,去除大米中的不良颗粒,提高大米的品质。

3、高端工艺流程

高端工艺流程在上述工艺流程的基础上,增加了自动化、智能化、节能环保等元素,如采用自动化生产线,实现生产过程的自动化控制;采用节能环保设备,降低生产过程中的能耗和污染。

大米加工设备全套设备不同工艺流程解析及其成品区别

成品区别

1、出米率

传统工艺流程的出米率较低,一般在70%左右;现代工艺流程的出米率较高,一般在80%以上;高端工艺流程的出米率更高,一般在85%以上。

2、品质

传统工艺流程的成品大米品质较差,色泽、口感、营养等方面均不如现代工艺流程和高端工艺流程的成品大米。

3、生产效率

传统工艺流程的生产效率较低,需要大量人工操作;现代工艺流程和高端工艺流程的生产效率较高,可实现自动化、智能化生产。

大米加工设备全套设备不同工艺流程解析及其成品区别

4、节能环保

传统工艺流程的能耗和污染较大;现代工艺流程和高端工艺流程的能耗和污染较小,更符合节能减排的要求。

大米加工设备全套设备的不同工艺流程对成品的品质、出米率、生产效率、节能环保等方面均有较大影响,在选择大米加工设备时,应根据自身需求和预算,合理选择合适的工艺流程,以提高大米的品质和产量,降低生产成本,随着科技的不断发展,相信未来大米加工设备将更加智能化、自动化,为我国大米加工行业的发展提供有力支持。

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