面粉加工设备，工艺流程及步骤详解

面粉，作为我国传统的粮食加工产品，广泛应用于食品、医药、化工等多个领域，随着科技的不断发展，面粉加工设备也在不断创新和升级，本文将详细介绍面粉加工设备的工艺流程及步骤，帮助读者更好地了解面粉加工的全过程。

面粉加工设备概述

面粉加工设备是指用于将小麦等谷物加工成面粉的机械设备，主要包括磨粉机、筛选机、输送设备、除尘设备等，这些设备共同构成了面粉加工的生产线，实现了面粉的自动化、连续化生产。

面粉加工工艺流程

1、原料准备

将小麦进行筛选，去除杂质，确保原料的纯净度，将筛选后的小麦进行浸泡、磨浆等预处理，为后续加工做好准备。

2、磨粉

将预处理后的小麦送入磨粉机，通过磨盘与磨辊的摩擦，将小麦磨成细粉，磨粉过程中，需要根据面粉的细度要求调整磨辊的压力和转速。

3、筛选

磨粉后的面粉中含有一定量的粗粉和杂质，需要通过筛选设备进行筛选，筛选设备包括振动筛、圆筛等，可以将面粉分为不同细度的等级。

4、混合

为了提高面粉的口感和品质，需要将不同细度的面粉进行混合，混合设备包括混合机、螺旋输送机等，可以确保面粉的均匀性。

5、添加辅料

根据产品需求，在面粉中加入适量的辅料，如食盐、酵母等，添加辅料的过程需要严格控制，以确保面粉的品质。

6、输送

将混合好的面粉送入输送设备，如皮带输送机、螺旋输送机等，输送到包装车间。

7、包装

将输送来的面粉进行计量、包装，然后入库或发货。

面粉加工设备步骤详解

1、磨粉机

磨粉机是面粉加工设备的核心部件，其主要步骤如下：

（1）将小麦送入磨粉机，通过进料斗进入磨粉机内部。

（2）磨盘与磨辊在高速旋转中摩擦，将小麦磨成细粉。

（3）调整磨辊的压力和转速，控制面粉的细度。

2、筛选机

筛选机的主要步骤如下：

（1）将磨粉后的面粉送入筛选机。

（2）筛选机通过振动或旋转的方式，将面粉中的粗粉和杂质筛选出来。

（3）将筛选出的面粉送入下一道工序。

3、混合机

混合机的主要步骤如下：

（1）将不同细度的面粉送入混合机。

（2）混合机通过螺旋输送或搅拌的方式，将面粉均匀混合。

（3）混合好的面粉送入下一道工序。

4、输送设备

输送设备的主要步骤如下：

（1）将混合好的面粉送入输送设备。

（2）输送设备将面粉输送到包装车间。

（3）输送过程中，确保面粉不受污染。

5、包装设备

包装设备的主要步骤如下：

（1）将输送来的面粉进行计量。

（2）将计量好的面粉送入包装机。

（3）包装机将面粉进行包装，然后入库或发货。

面粉加工设备是面粉生产过程中的重要组成部分，其工艺流程及步骤的合理设计对面粉的品质和产量有着重要影响，本文详细介绍了面粉加工设备的工艺流程及步骤，希望能为广大面粉加工企业提供参考。