大米加工设备全套设备工艺流程及步骤详解

随着我国粮食加工产业的不断发展，大米作为我国主食之一，其加工工艺的优化与升级已成为提高产品质量和市场竞争力的关键，本文将详细解析大米加工设备全套设备的工艺流程及步骤，旨在为粮食加工企业提供参考。

大米加工设备全套设备概述

大米加工设备全套设备主要包括以下几部分：

1、收获与运输设备：包括收割机、运输车等，负责将稻谷从田间收获并运输到加工厂。

2、清选设备：包括振动筛、去石机、磁选机等，用于去除稻谷中的杂质。

3、脱壳设备：包括砻谷机、碾米机等，用于将稻谷脱壳成糙米。

4、精米加工设备：包括抛光机、色选机等，用于提高大米的品质。

5、包装设备：包括包装机、封口机等，用于将加工好的大米进行包装。

大米加工设备工艺流程

1、稻谷接收与储存

将收获的稻谷进行初步筛选，去除破损、霉变等不合格稻谷，然后将合格稻谷储存于仓库中。

2、清选

将储存的稻谷通过振动筛进行筛选，去除石子、杂质等非稻谷物质。

3、脱壳

将清选后的稻谷送入砻谷机，通过砻谷机的作用将稻谷脱壳成糙米。

4、精米加工

将糙米送入碾米机，通过碾米机的作用将糙米碾成精米。

5、抛光

将精米送入抛光机，通过抛光机的作用提高大米的亮度和光泽。

6、色选

将抛光后的精米送入色选机，通过色选机的作用去除不合格的大米。

7、包装

将色选后的合格大米送入包装机，进行包装、封口。

大米加工设备操作步骤

1、稻谷接收与储存

（1）验收稻谷，剔除不合格稻谷；

（2）将合格稻谷送入仓库，注意防潮、防霉。

2、清选

（1）将稻谷送入振动筛，进行初步筛选；

（2）将筛选后的稻谷送入去石机，去除石子；

（3）将去石后的稻谷送入磁选机，去除磁性杂质。

3、脱壳

（1）将清选后的稻谷送入砻谷机，进行脱壳；

（2）将脱壳后的糙米送入下一道工序。

4、精米加工

（1）将糙米送入碾米机，进行碾米；

（2）将碾米后的精米送入下一道工序。

5、抛光

（1）将精米送入抛光机，进行抛光；

（2）将抛光后的精米送入下一道工序。

6、色选

（1）将抛光后的精米送入色选机，进行色选；

（2）将色选后的合格大米送入下一道工序。

7、包装

（1）将色选后的合格大米送入包装机，进行包装；

（2）将包装好的大米送入封口机，进行封口。

大米加工设备全套设备的工艺流程及步骤是确保大米加工质量的关键，通过对设备工艺流程及步骤的详细了解，有助于粮食加工企业提高生产效率，降低生产成本，提高市场竞争力，在操作过程中，严格遵循操作规程，确保设备正常运行，保证大米加工质量。