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河南中瑞机械 2025-04-13 11:53 11 0
随着我国食品加工行业的快速发展,动物油作为一种重要的食用油原料,市场需求日益增长,为了满足市场需求,提高动物油的生产效率,提炼动物油设备生产线应运而生,本文将详细解析提炼动物油设备生产线的原理,以期为相关行业提供参考。
1、原料预处理
在提炼动物油之前,首先需要对原料进行预处理,预处理过程主要包括以下步骤:
(1)原料清洗:将原料中的杂质、泥沙等物质清洗干净,确保原料的纯净度。
(2)原料切割:将原料切割成适宜大小的块状,以便于后续的压榨和提取。
(3)原料干燥:将切割后的原料进行干燥处理,去除原料中的水分,提高原料的压榨效率。
2、压榨
预处理后的原料进入压榨环节,压榨过程主要利用机械设备将原料中的油脂压榨出来,以下是压榨过程的原理:
(1)机械压榨:通过机械设备对原料施加压力,使原料中的油脂从细胞中分离出来。
(2)压榨温度控制:在压榨过程中,对原料进行加热,有利于油脂的提取。
(3)压榨压力控制:通过调节压榨压力,控制油脂的提取效率。
3、提取
压榨后的原料中含有一定量的油脂,但油脂与固体残渣仍需分离,提取过程主要采用以下原理:
(1)离心分离:将压榨后的原料和油脂混合物进行离心分离,将油脂从固体残渣中分离出来。
(2)溶剂萃取:采用适当的溶剂对油脂进行萃取,进一步提高油脂的提取率。
4、脱色、脱臭
提取出的油脂中可能含有色素、异味等杂质,需要进行脱色、脱臭处理,以下是脱色、脱臭过程的原理:
(1)脱色:采用活性炭、硅胶等吸附剂对油脂进行脱色处理,去除油脂中的色素。
(2)脱臭:通过加热、加压等手段,使油脂中的异味物质挥发,提高油脂的品质。
5、精炼
精炼过程是对油脂进行进一步的提纯,提高油脂的品质,以下是精炼过程的原理:
(1)过滤:采用过滤设备对油脂进行过滤,去除油脂中的固体杂质。
(2)脱酸:采用碱液对油脂进行脱酸处理,降低油脂的酸价。
(3)脱蜡:通过加热、冷却等手段,使油脂中的蜡质沉淀,提高油脂的透明度。
6、包装
精炼后的油脂经过检验合格后,进入包装环节,包装过程主要包括以下步骤:
(1)充氮包装:采用氮气对油脂进行充氮包装,防止油脂氧化。
(2)封口:采用热封、冷封等手段对油脂进行封口,确保包装的密封性。
提炼动物油设备生产线采用了一系列先进的工艺和技术,实现了动物油的连续、高效、稳定提取,通过以上原理的详细解析,有助于读者更好地了解提炼动物油设备生产线的工作原理,为我国食品加工行业的发展提供有力支持。
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