动物油提炼设备加工设备工艺流程及步骤详解

随着我国食品工业的快速发展，动物油作为一种重要的食用油原料，其市场需求日益增长，动物油提炼设备作为加工动物油的核心设备，其加工工艺流程及步骤的优化对于提高动物油的质量和产量具有重要意义，本文将详细介绍动物油提炼设备的加工设备、工艺流程及步骤。

动物油提炼设备

动物油提炼设备主要包括压榨设备、浸出设备、精炼设备、包装设备等，以下是几种常见的动物油提炼设备：

1、压榨设备：主要用于从动物原料中提取油脂，如螺旋压榨机、液压压榨机等。

2、浸出设备：适用于从动物原料中提取油脂，如浸出罐、离心机等。

3、精炼设备：用于对提取的油脂进行精炼处理，如脱色、脱酸、脱胶、脱臭等，如脱色塔、脱酸塔、脱胶塔、脱臭塔等。

4、包装设备：用于将精炼后的动物油进行包装，如灌装机、封口机等。

动物油提炼工艺流程

动物油提炼工艺流程主要包括原料预处理、压榨或浸出、精炼、包装等步骤。

1、原料预处理：将动物原料进行清洗、破碎、干燥等处理，以去除杂质和水分，提高油脂提取率。

2、压榨或浸出：根据原料特性和设备类型，选择压榨或浸出工艺，压榨工艺适用于含油量较高的动物原料，如花生、芝麻等；浸出工艺适用于含油量较低的动物原料，如动物内脏、骨头等。

3、精炼：对提取的油脂进行精炼处理，包括脱色、脱酸、脱胶、脱臭等步骤。

（1）脱色：采用活性炭、白土等吸附剂对油脂进行脱色处理，提高油脂色泽。

（2）脱酸：通过中和反应，降低油脂中的酸价，提高油脂品质。

（3）脱胶：采用离心分离、沉降等方法，去除油脂中的胶体物质，提高油脂稳定性。

（4）脱臭：采用吸附、蒸馏等方法，去除油脂中的异味物质，提高油脂口感。

4、包装：将精炼后的动物油进行灌装、封口、标签等包装处理。

动物油提炼步骤

1、原料预处理：将动物原料进行清洗、破碎、干燥等处理，以去除杂质和水分。

2、压榨或浸出：根据原料特性和设备类型，选择压榨或浸出工艺，压榨工艺：将预处理后的原料送入压榨设备，通过机械压榨，将油脂从原料中分离出来，浸出工艺：将预处理后的原料送入浸出罐，加入溶剂，通过溶剂萃取，将油脂从原料中分离出来。

3、精炼：对提取的油脂进行精炼处理，包括脱色、脱酸、脱胶、脱臭等步骤。

4、包装：将精炼后的动物油进行灌装、封口、标签等包装处理。

动物油提炼设备加工设备工艺流程及步骤是动物油生产过程中的关键环节，通过优化工艺流程和步骤，可以提高动物油的质量和产量，满足市场需求，在实际生产过程中，应根据原料特性和设备类型，选择合适的工艺流程和步骤，以提高生产效率和产品质量。