面粉加工设备，揭秘加工设备内部结构及工作原理

面粉作为我国传统食品，深受广大消费者的喜爱，随着食品加工行业的不断发展，面粉加工设备在提高生产效率、保障产品质量等方面发挥着至关重要的作用，本文将为您揭秘面粉加工设备的内部结构及工作原理，带您深入了解这一现代化加工设备。

面粉加工设备概述

面粉加工设备是指将小麦、玉米等谷物经过一系列加工工艺，生产出合格面粉的机械设备，该设备具有自动化程度高、加工精度高、生产效率高等特点，面粉加工设备主要包括：清理设备、磨粉设备、筛分设备、混合设备、包装设备等。

面粉加工设备内部结构

1、清理设备

清理设备主要包括：去石机、去杂机、磁选机等，其主要作用是去除小麦中的石子、杂质、磁性物质等，确保原料的纯净度。

（1）去石机：采用振动筛分原理，将小麦中的石子筛选出来。

（2）去杂机：通过风选、振动等原理，将小麦中的杂质去除。

（3）磁选机：利用磁性材料吸附小麦中的磁性物质，如铁钉、铁屑等。

2、磨粉设备

磨粉设备是面粉加工设备的核心部分，主要包括：磨盘、磨辊、筛网等。

（1）磨盘：磨盘分为上磨盘和下磨盘，上磨盘固定，下磨盘可转动。

（2）磨辊：磨辊与磨盘接触，将小麦磨成面粉。

（3）筛网：筛网固定在磨辊上方，将磨出的面粉与麸皮分离。

3、筛分设备

筛分设备主要包括：振动筛、圆筛等，用于将磨出的面粉进行分级，去除粗粉和细粉。

4、混合设备

混合设备主要包括：混合机、搅拌机等，用于将不同等级的面粉进行混合，提高面粉的品质。

5、包装设备

包装设备主要包括：计量秤、包装机等，用于将加工好的面粉进行计量、包装，便于储存和运输。

面粉加工设备工作原理

1、清理阶段：原料小麦经过去石机、去杂机、磁选机等设备，去除杂质和石子，保证原料的纯净度。

2、磨粉阶段：小麦进入磨粉设备，经过磨盘、磨辊、筛网等部件，将小麦磨成面粉。

3、筛分阶段：磨出的面粉进入筛分设备，通过振动筛、圆筛等设备进行分级，去除粗粉和细粉。

4、混合阶段：不同等级的面粉进入混合设备，通过混合机、搅拌机等设备进行混合，提高面粉的品质。

5、包装阶段：混合好的面粉进入包装设备，通过计量秤、包装机等设备进行计量、包装，便于储存和运输。

面粉加工设备在食品加工行业中扮演着重要角色，其内部结构和工作原理对面粉的品质和生产效率有着直接影响，通过深入了解面粉加工设备的内部结构及工作原理，有助于我们更好地选购和使用面粉加工设备，提高面粉生产企业的竞争力。