稻谷加工设备，加工设备工艺流程及步骤详解

稻谷作为我国主要的粮食作物之一，其加工设备的发展对于提高稻谷的利用率和品质具有重要意义，本文将详细介绍稻谷加工设备的工艺流程及步骤，以期为相关从业人员提供参考。

稻谷加工设备概述

稻谷加工设备主要包括稻谷清理设备、去杂设备、去石设备、脱壳设备、碾米设备、抛光设备、色选设备等，这些设备在稻谷加工过程中发挥着至关重要的作用，确保了稻谷的加工质量和效率。

稻谷加工工艺流程

1、稻谷清理

稻谷清理是稻谷加工的第一道工序，主要目的是去除稻谷中的杂质、病谷、虫蛀谷等，清理设备通常包括振动清理机、筛选机、风选机等。

（1）振动清理机：将稻谷放入振动清理机中，通过振动将杂质与稻谷分离。

（2）筛选机：利用筛选网孔将稻谷中的大杂质、病谷等筛选出来。

（3）风选机：利用风力将轻杂质、病谷等吹出，提高稻谷的清洁度。

2、去杂

去杂是对清理后的稻谷进行进一步筛选，去除细小杂质、虫蛀谷等，去杂设备主要包括筛选机、风选机等。

3、去石

去石是去除稻谷中的石子等硬杂质，去石设备通常采用磁力去石机，利用磁力将石子等磁性杂质吸附出来。

4、脱壳

脱壳是将稻谷的外壳去除，得到糙米，脱壳设备主要有滚筒式脱壳机、振动式脱壳机等。

（1）滚筒式脱壳机：将稻谷放入滚筒中，通过滚筒的高速旋转，使稻谷与外壳分离。

（2）振动式脱壳机：利用振动使稻谷与外壳分离，适用于脱壳要求较高的场合。

5、碾米

碾米是将糙米磨成白米的过程，碾米设备主要有碾米机、抛光机等。

（1）碾米机：将糙米放入碾米机中，通过碾轮的磨削作用，将糙米磨成白米。

（2）抛光机：对白米进行抛光处理，提高白米的亮度和透明度。

6、色选

色选是对白米进行筛选，去除色泽不佳、虫蛀等不良米粒，色选设备主要有色选机、振动筛选机等。

（1）色选机：利用光学、红外线等技术对白米进行筛选，去除不良米粒。

（2）振动筛选机：利用振动筛选，将不良米粒与良米分离。

稻谷加工步骤

1、稻谷入库：将稻谷运输至加工厂，进行入库验收。

2、稻谷清理：使用清理设备对稻谷进行清理，去除杂质、病谷等。

3、去杂：对清理后的稻谷进行去杂处理，提高稻谷的清洁度。

4、去石：使用去石设备去除稻谷中的石子等硬杂质。

5、脱壳：使用脱壳设备将糙米与外壳分离。

6、碾米：将糙米磨成白米，并进行抛光处理。

7、色选：对白米进行色选，去除不良米粒。

8、出库：将加工后的稻谷运输至仓库或销售市场。

稻谷加工设备在加工过程中发挥着重要作用，其工艺流程及步骤的优化对于提高稻谷加工质量和效率具有重要意义，相关从业人员应充分了解稻谷加工设备的工艺流程及步骤，以确保加工过程的顺利进行。