榨油成套设备全套设备原理详解

随着我国食品加工行业的不断发展，植物油的需求量日益增加，榨油成套设备作为植物油生产的关键设备，其性能和质量直接影响到最终产品的品质，本文将详细解析榨油成套设备的全套设备原理，以便为读者提供更为全面的认识。

榨油成套设备简介

榨油成套设备是用于植物油生产的一系列设备，主要包括预榨、初榨、精炼三个阶段，全套设备包括：原料预处理设备、压榨设备、精炼设备、辅助设备等。

原料预处理设备原理

1、原料破碎：将原料（如花生、油菜籽等）进行破碎，使其成为适合压榨的颗粒状。

2、原料干燥：将破碎后的原料进行干燥，降低其水分含量，有利于提高压榨效率。

3、筛分：对干燥后的原料进行筛分，去除杂质，提高原料质量。

压榨设备原理

1、榨膛：将预处理后的原料送入榨膛，利用高压使原料在榨膛内受到挤压，从而分离出油脂。

2、榨螺：榨螺是压榨设备的核心部件，通过旋转将原料推压，使油脂从原料中分离出来。

3、压榨压力：压榨压力是影响榨油效果的关键因素，合理的压榨压力可以提高榨油率。

精炼设备原理

1、精炼过程：将压榨得到的毛油进行精炼，去除杂质，提高油脂品质。

2、精炼设备：主要包括离心分离机、过滤机、脱色机、脱臭机等。

3、离心分离：利用离心力将油脂与杂质分离，提高油脂纯度。

4、过滤：通过过滤机去除油脂中的悬浮物，进一步提高油脂品质。

5、脱色：利用脱色剂将油脂中的色素去除，使油脂颜色更加清澈。

6、脱臭：通过脱臭设备去除油脂中的不良气味，提高油脂口感。

辅助设备原理

1、冷却系统：在榨油过程中，油脂会产生热量，冷却系统用于降低油脂温度，提高精炼效果。

2、水循环系统：水循环系统用于润滑榨螺、冷却油脂等，保证设备正常运行。

3、电气控制系统：电气控制系统用于实现榨油成套设备的自动化、智能化操作。

榨油成套设备全套设备原理涉及多个方面，包括原料预处理、压榨、精炼和辅助设备等，了解这些原理有助于提高榨油效率，保证油脂品质，在我国食品加工行业，榨油成套设备的应用越来越广泛，掌握其原理对推动行业发展具有重要意义。