油菜籽加工设备工艺流程及步骤详解

油菜籽作为一种重要的油料作物，其加工后的油菜籽油在我国有着广泛的应用，油菜籽加工设备工艺流程及步骤是确保油菜籽油品质和产量的关键，本文将详细介绍油菜籽加工设备工艺流程及步骤，以期为相关企业和从业者提供参考。

油菜籽加工设备工艺流程

1、收获与储存

将成熟的油菜籽收获并储存，收获后的油菜籽应尽快进行脱粒，以免影响后续加工质量。

2、清洁与脱粒

将储存的油菜籽进行清洁，去除杂质，使用脱粒机将油菜籽与秸秆分离，得到纯净的油菜籽。

3、烘干与冷却

将脱粒后的油菜籽进行烘干，以降低水分含量，防止油脂氧化，烘干后的油菜籽应进行冷却，使其温度降至室温。

4、油籽破碎

将冷却后的油菜籽送入破碎机，将油菜籽破碎成小颗粒，为后续压榨提供条件。

5、压榨

将破碎后的油菜籽送入压榨机，通过机械压力将油脂从油菜籽中挤出，压榨过程中，根据油菜籽的含油率调整压榨压力，以确保榨油效果。

6、精炼

将压榨出的油料进行精炼，去除杂质和有害物质，精炼过程包括过滤、脱酸、脱色、脱臭等步骤。

7、装瓶与包装

将精炼后的油菜籽油进行装瓶，然后进行包装，确保油品在运输和储存过程中的安全。

油菜籽加工设备工艺步骤

1、收获与储存

（1）收获：使用收割机将油菜籽收割，注意避免损伤油菜籽。

（2）储存：将收割后的油菜籽及时晾晒，去除水分，然后储存于干燥、通风的仓库中。

2、清洁与脱粒

（1）清洁：使用筛选机将油菜籽中的杂质分离，如秸秆、泥土等。

（2）脱粒：使用脱粒机将油菜籽与秸秆分离，得到纯净的油菜籽。

3、烘干与冷却

（1）烘干：使用烘干机将油菜籽水分含量降至10%以下。

（2）冷却：将烘干后的油菜籽进行冷却，使其温度降至室温。

4、油籽破碎

（1）破碎：使用破碎机将油菜籽破碎成小颗粒。

5、压榨

（1）压榨：使用压榨机将破碎后的油菜籽进行压榨，得到油料。

6、精炼

（1）过滤：使用过滤设备去除油料中的固体杂质。

（2）脱酸：使用脱酸设备降低油料中的酸值。

（3）脱色：使用脱色设备去除油料中的色素。

（4）脱臭：使用脱臭设备去除油料中的异味。

7、装瓶与包装

（1）装瓶：将精炼后的油菜籽油装入瓶中。

（2）包装：对装瓶后的油菜籽油进行包装，确保油品在运输和储存过程中的安全。

油菜籽加工设备工艺流程及步骤是确保油菜籽油品质和产量的关键，通过对油菜籽进行收获、储存、清洁、脱粒、烘干、破碎、压榨、精炼等工序，最终得到高品质的油菜籽油，了解和掌握油菜籽加工设备工艺流程及步骤，对于提高油菜籽油生产效率和质量具有重要意义。