大米加工设备，加工设备工艺流程及步骤详解

大米作为我国的主要粮食作物之一，其加工工艺和质量直接关系到人们的饮食健康，随着科技的不断发展，大米加工设备也在不断创新和升级，本文将详细介绍大米加工设备的工艺流程及步骤，以帮助读者更好地了解大米加工的全过程。

大米加工设备概述

大米加工设备主要包括原料清理设备、去杂设备、去石设备、去糠设备、抛光设备、色选设备、计量包装设备等，这些设备共同构成了大米加工的生产线，实现了从原料到成品的大米加工过程。

大米加工设备工艺流程及步骤

1、原料清理

（1）原料进入清理设备，进行初步的筛选，去除杂质、虫害等。

（2）通过振动筛，将原料中的大颗粒杂质分离出来。

（3）利用风力分离技术，进一步去除轻质杂质。

2、去杂

（1）将清理后的原料送入去杂设备，通过磁选、风选等方法，去除铁磁性杂质和非磁性杂质。

（2）对去杂后的原料进行再次筛选，确保杂质去除干净。

3、去石

（1）将去杂后的原料送入去石设备，通过振动筛选，将原料中的石子、沙粒等重质杂质分离出来。

（2）对去石后的原料进行再次筛选，确保石子等杂质去除干净。

4、去糠

（1）将去石后的原料送入去糠设备，通过去糠机将原料中的糠皮、米糠等分离出来。

（2）对去糠后的原料进行再次筛选，确保糠皮等杂质去除干净。

5、抛光

（1）将去糠后的原料送入抛光设备，通过抛光机对原料进行抛光处理，提高大米的表面光洁度。

（2）抛光后的原料经过筛选，确保抛光效果。

6、色选

（1）将抛光后的原料送入色选设备，通过色选机对原料进行色选，去除劣质大米。

（2）对色选后的原料进行再次筛选，确保色选效果。

7、计量包装

（1）将色选后的原料送入计量包装设备，通过电子秤进行计量。

（2）将计量后的原料进行包装，确保大米的质量和卫生。

大米加工设备工艺流程及步骤主要包括原料清理、去杂、去石、去糠、抛光、色选、计量包装等环节，这些环节相互关联，共同保证了大米加工的质量，了解大米加工设备的工艺流程及步骤，有助于提高大米加工企业的生产效率和产品质量。