精炼动物油设备生产线工艺流程及步骤详解

随着我国食品工业的快速发展，动物油作为一种重要的食用油原料，其市场需求日益增长，为了满足市场对高品质动物油的需求，精炼动物油设备生产线应运而生，本文将详细介绍精炼动物油设备生产线的工艺流程及步骤，以期为相关企业和从业者提供参考。

工艺流程概述

精炼动物油设备生产线主要分为原料预处理、粗炼、精炼、脱色、脱臭、包装等几个环节，以下是具体工艺流程：

1、原料预处理

2、粗炼

3、精炼

4、脱色

5、脱臭

6、包装

工艺流程及步骤详解

1、原料预处理

（1）原料接收：将动物油原料运输至生产车间，进行验收、称重、记录等操作。

（2）原料破碎：将原料进行破碎处理，使其成为均匀的小块，以便后续加工。

（3）原料清洗：将破碎后的原料进行清洗，去除杂质和污物。

（4）原料压榨：将清洗后的原料进行压榨，提取油脂。

2、粗炼

（1）加热：将压榨得到的油脂加热至一定温度，使其中的杂质和水分蒸发。

（2）过滤：将加热后的油脂进行过滤，去除固体杂质。

（3）脱酸：将过滤后的油脂进行脱酸处理，降低酸价。

（4）脱胶：将脱酸后的油脂进行脱胶处理，去除胶体物质。

3、精炼

（1）脱色：将精炼后的油脂进行脱色处理，去除色素。

（2）脱臭：将脱色后的油脂进行脱臭处理，去除异味。

（3）脱酸：对脱臭后的油脂进行脱酸处理，降低酸价。

（4）精炼：将脱酸后的油脂进行精炼，提高油脂品质。

4、脱色

（1）吸附：将精炼后的油脂进行吸附处理，去除色素。

（2）过滤：将吸附后的油脂进行过滤，去除吸附剂。

5、脱臭

（1）真空蒸馏：将脱色后的油脂进行真空蒸馏，去除异味。

（2）冷却：将蒸馏后的油脂进行冷却，使其凝固。

6、包装

（1）灌装：将冷却后的油脂进行灌装，装入包装容器。

（2）封口：对灌装好的油脂进行封口，确保其密封性。

（3）标识：对包装好的油脂进行标识，包括产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

精炼动物油设备生产线工艺流程及步骤是确保动物油品质的关键，通过对原料的预处理、粗炼、精炼、脱色、脱臭等环节的严格把控，可以生产出高品质的动物油产品，企业在生产过程中应注重设备选型、工艺优化、质量控制等方面，以提高动物油产品的市场竞争力。