揭秘动物油设备，揭秘油脂加工背后的秘密

随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于食用油的需求也越来越大，而动物油作为食用油的重要来源之一，其加工设备在油脂行业扮演着至关重要的角色，本文将为您揭秘动物油设备的制作原理、分类以及应用领域。

动物油设备的制作原理

动物油设备是将动物脂肪进行提炼、加工，使其成为食用油的机械设备，其制作原理主要包括以下几个步骤：

1、精炼：将动物脂肪进行加热，使其融化，然后通过过滤、离心、脱色、脱酸等工艺，去除油脂中的杂质，提高油脂的品质。

2、脱酸：动物脂肪在储存过程中，由于氧化、水解等原因，会产生一定量的游离脂肪酸，脱酸工艺可以去除这些游离脂肪酸，提高油脂的稳定性。

3、脱色：动物油脂的颜色较深，通过脱色工艺可以去除油脂中的色素，使其颜色更加纯正。

4、脱臭：动物油脂在加工过程中，可能会产生一定的异味，脱臭工艺可以去除这些异味，提高油脂的口感。

5、脱蜡：动物油脂中含有一定量的蜡质，脱蜡工艺可以去除这些蜡质，提高油脂的透明度。

动物油设备的分类

根据加工工艺和用途，动物油设备可以分为以下几类：

1、精炼设备：包括脱色塔、脱酸塔、脱蜡塔等，主要用于提高油脂的品质。

2、脱臭设备：包括脱臭塔、脱臭锅等，主要用于去除油脂中的异味。

3、离心分离设备：包括离心机、过滤机等，主要用于分离油脂中的固体杂质。

4、热交换设备：包括换热器、热油炉等，主要用于对油脂进行加热、冷却等操作。

5、液态油脂输送设备：包括泵、输送带等，主要用于将液态油脂进行输送。

动物油设备的应用领域

1、食用油加工：动物油设备广泛应用于食用油的生产，如猪油、牛油、羊油等。

2、膳食添加剂生产：动物油设备可以用于生产维生素E、维生素A等膳食添加剂。

3、生物柴油生产：动物油设备可以用于生物柴油的生产，降低环境污染。

4、药用油脂生产：动物油设备可以用于药用油脂的生产，如鱼肝油、鲨肝油等。

5、香料油脂生产：动物油设备可以用于香料油脂的生产，如茉莉油、玫瑰油等。

动物油设备在油脂加工行业中具有举足轻重的地位，随着科技的不断发展，动物油设备的性能和效率将不断提高，为我国油脂产业的繁荣发展提供有力保障，在未来，动物油设备将继续发挥其重要作用，为人类提供更多优质的油脂产品。