水稻加工设备工艺流程及步骤详解

水稻作为我国的主要粮食作物之一，其加工工艺在我国农业生产中占据着重要地位，水稻加工设备作为实现水稻从原粮到成品的关键设备，其工艺流程及步骤的研究对于提高水稻加工效率、保障粮食安全具有重要意义，本文将详细阐述水稻加工设备的工艺流程及步骤。

水稻加工设备工艺流程

1、原粮清理

原粮清理是水稻加工的第一步，其主要目的是去除原粮中的杂质、石子、稻糠等，提高原粮的纯净度，具体步骤如下：

（1）风选：利用风力将原粮中的轻杂质、稻糠等分离出来。

（2）磁选：利用磁力将原粮中的磁性杂质分离出来。

（3）筛选：利用筛分设备将原粮中的石子、稻糠等非稻谷物质分离出来。

2、稻谷去杂

稻谷去杂是水稻加工的第二步，其主要目的是去除稻谷中的杂质，提高稻谷的纯净度，具体步骤如下：

（1）去石：利用去石机将稻谷中的石子、沙粒等非稻谷物质分离出来。

（2）去壳：利用去壳机将稻谷的外壳去除，得到糙米。

3、糙米去糠

糙米去糠是水稻加工的第三步，其主要目的是去除糙米中的糠层，提高糙米的纯净度，具体步骤如下：

（1）去糠：利用去糠机将糙米中的糠层去除，得到精米。

4、精米抛光

精米抛光是水稻加工的最后一步，其主要目的是提高精米的表面光泽度，改善口感，具体步骤如下：

（1）抛光：利用抛光机对精米进行抛光处理。

（2）筛选：利用筛选设备将抛光后的精米进行筛选，去除不合格的米粒。

水稻加工设备工艺步骤

1、设备选型：根据生产规模、加工要求等因素选择合适的加工设备。

2、设备安装：按照设备说明书进行安装，确保设备运行稳定。

3、设备调试：对设备进行调试，使其达到最佳工作状态。

4、设备运行：启动设备，按照工艺流程进行加工。

5、设备维护：定期对设备进行维护保养，确保设备正常运行。

6、产品检验：对加工后的产品进行检验，确保产品质量。

水稻加工设备工艺流程及步骤对于提高水稻加工效率、保障粮食安全具有重要意义，通过对原粮清理、稻谷去杂、糙米去糠、精米抛光等工艺流程的深入研究，可以进一步提高我国水稻加工水平，为粮食生产、加工、销售环节提供有力保障。