提炼动物油设备全套设备不同工艺成品区别分析

随着我国食品工业的快速发展，动物油作为重要的油脂原料，在市场上备受关注，动物油提炼设备作为动物油生产过程中的关键设备，其性能和工艺水平直接影响到成品油的质量，本文将从提炼动物油设备全套设备的不同工艺出发，分析其成品区别。

提炼动物油设备全套设备

1、精炼设备

精炼设备是提炼动物油过程中最重要的设备之一，主要包括压榨机、离心机、蒸发器、结晶器等，其主要作用是将原料油中的杂质、水分、蛋白质等分离出来，提高成品油的质量。

2、脱色设备

脱色设备用于去除动物油中的色素，提高成品油的色泽，常见的脱色设备有活性炭脱色塔、分子筛脱色塔等。

3、脱酸设备

脱酸设备用于去除动物油中的游离脂肪酸，提高成品油的品质，常见的脱酸设备有酸洗塔、碱洗塔等。

4、脱臭设备

脱臭设备用于去除动物油中的异味，提高成品油的口感，常见的脱臭设备有脱臭塔、分子筛脱臭塔等。

5、脱脂设备

脱脂设备用于去除动物油中的脂肪，提高成品油的纯度，常见的脱脂设备有离心分离机、膜分离设备等。

不同工艺的成品区别

1、热榨工艺

热榨工艺是利用高温高压将原料油中的油脂压榨出来，具有设备简单、投资成本低、生产效率高等优点，但热榨工艺的成品油色泽较深，杂质含量较高，口感较差。

2、冷榨工艺

冷榨工艺是在低温、低压条件下将原料油中的油脂压榨出来，具有成品油色泽浅、杂质含量低、口感好等优点，但冷榨工艺的设备投资成本较高，生产效率相对较低。

3、超临界萃取工艺

超临界萃取工艺是利用超临界流体（如二氧化碳）的特性，将原料油中的油脂萃取出来，具有设备简单、生产效率高、成品油品质好等优点，但超临界萃取工艺的设备投资成本较高，运行成本也相对较高。

4、膜分离工艺

膜分离工艺是利用膜的选择透过性，将原料油中的油脂分离出来，具有设备简单、投资成本低、生产效率高等优点，但膜分离工艺的成品油色泽较深，杂质含量较高。

提炼动物油设备全套设备的不同工艺对成品油的质量有较大影响，在实际生产过程中，应根据产品需求、原料特点、设备投资等因素综合考虑，选择合适的工艺，热榨工艺设备简单、投资成本低，但成品油品质较差；冷榨工艺、超临界萃取工艺和膜分离工艺成品油品质较好，但设备投资成本较高，在选择提炼动物油设备全套设备时，应综合考虑各种因素，以获得最佳的成品油品质。