动物油熬制设备生产线原理解析

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，油脂行业在我国逐渐崭露头角，动物油作为油脂行业的重要组成部分，广泛应用于食品、医药、化工等领域，而动物油熬制设备生产线则是生产动物油的核心环节，本文将详细解析动物油熬制设备生产线的原理，以期为我国油脂行业的发展提供参考。

动物油熬制设备生产线原理

1、设备组成

动物油熬制设备生产线主要由以下几部分组成：

（1）原料处理系统：包括清洗、粉碎、烘干等设备，用于对动物原料进行预处理。

（2）提取系统：包括浸出、蒸馏、分离等设备，用于从原料中提取油脂。

（3）精炼系统：包括脱色、脱酸、脱臭等设备，用于对提取出的油脂进行精炼。

（4）储存输送系统：包括储存罐、输送泵、输送管道等设备，用于储存和输送油脂。

2、工作原理

（1）原料处理系统

动物原料在进入生产线前，需进行清洗、粉碎、烘干等预处理，清洗去除原料表面的杂质；粉碎使原料颗粒均匀，有利于后续提取；烘干降低原料含水量，提高提取效率。

（2）提取系统

提取系统采用溶剂萃取法，将原料中的油脂提取出来，具体过程如下：

①浸出：将预处理后的原料与溶剂混合，通过机械搅拌使原料与溶剂充分接触，油脂逐渐溶解到溶剂中。

②蒸馏：将混合液加热，使溶剂蒸发，同时分离出油脂。

③分离：通过冷却、离心等方法将油脂与溶剂分离。

（3）精炼系统

精炼系统主要对提取出的油脂进行脱色、脱酸、脱臭等处理，提高油脂品质，具体过程如下：

①脱色：采用活性炭、硅藻土等吸附剂，吸附油脂中的色素。

②脱酸：添加氢氧化钠等碱性物质，中和油脂中的脂肪酸。

③脱臭：通过吸附、加热等方法去除油脂中的不良气味。

（4）储存输送系统

精炼后的油脂储存于储存罐中，通过输送泵和输送管道送至包装生产线或用户。

动物油熬制设备生产线原理主要包括原料处理、提取、精炼和储存输送等环节，通过合理配置设备，提高生产效率，确保动物油品质，随着我国油脂行业的不断发展，动物油熬制设备生产线原理的研究具有重要意义。