茶籽榨油机加工设备，不同工艺流程解析及其成品区别

茶籽油，作为一种营养价值极高的食用油，近年来在市场上备受青睐，茶籽榨油机作为提取茶籽油的重要设备，其加工工艺的多样性直接影响到成品的品质和用途，本文将详细介绍茶籽榨油机加工设备的不同工艺流程，并分析其成品之间的区别。

茶籽榨油机加工设备概述

茶籽榨油机是一种利用物理压榨原理，从茶籽中提取油脂的机械设备，根据加工工艺的不同，茶籽榨油机可分为冷榨和热榨两种类型。

不同工艺流程解析

1、冷榨工艺

冷榨工艺是指在低温条件下，通过机械压榨的方式将茶籽中的油脂提取出来，具体流程如下：

（1）原料处理：将新鲜茶籽进行清洗、晾晒、去杂等预处理。

（2）压榨：将预处理后的茶籽送入榨油机，通过机械压榨的方式提取油脂。

（3）过滤：将压榨出的油脂进行过滤，去除杂质。

（4）精炼：对过滤后的油脂进行精炼，提高油脂品质。

2、热榨工艺

热榨工艺是指在高温条件下，通过机械压榨的方式将茶籽中的油脂提取出来，具体流程如下：

（1）原料处理：与冷榨工艺相同，对新鲜茶籽进行清洗、晾晒、去杂等预处理。

（2）加热：将预处理后的茶籽进行加热，使其油脂软化。

（3）压榨：将加热后的茶籽送入榨油机，通过机械压榨的方式提取油脂。

（4）冷却：将压榨出的油脂进行冷却，使其凝固。

（5）过滤：将冷却后的油脂进行过滤，去除杂质。

（6）精炼：对过滤后的油脂进行精炼，提高油脂品质。

成品区别

1、油脂品质

冷榨工艺提取的油脂品质较高，营养成分保留较好，口感较为纯净，而热榨工艺提取的油脂在加热过程中可能会损失部分营养成分，口感相对较差。

2、油脂用途

冷榨茶籽油适用于凉拌、炒菜、烘焙等多种烹饪方式，具有较高的营养价值，热榨茶籽油则更适合用于煎炸、烧烤等高温烹饪方式。

3、油脂颜色

冷榨茶籽油颜色较浅，呈淡黄色，口感较为清爽，热榨茶籽油颜色较深，呈橙黄色，口感较为浓郁。

4、油脂保质期

冷榨茶籽油因营养成分保留较好，保质期相对较长，热榨茶籽油因加热过程中可能产生氧化反应，保质期相对较短。

茶籽榨油机加工设备的不同工艺流程对成品的品质和用途有着显著影响，消费者在选择茶籽油时，可根据自己的需求和口味偏好，选择合适的加工工艺，茶籽油加工企业也应不断优化工艺流程，提高产品质量，满足市场需求。