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河南中瑞机械 2025-03-07 19:16 24 0
茶籽榨油机全套设备是茶叶加工过程中必不可少的设备之一,它将茶籽中的油脂提炼出来,具有较高的经济价值,市场上茶籽榨油机全套设备的工艺不同,成品也有较大差异,本文将从不同工艺出发,为大家详细介绍茶籽榨油机全套设备的成品区别。
1、传统物理压榨工艺
传统物理压榨工艺采用机械压榨,通过物理力量将茶籽中的油脂挤出,该工艺具有以下特点:
(1)生产成本低,设备简单易操作;
(2)成品油脂品质较高,营养价值保留较好;
(3)出油率较低,大约在30%-40%之间。
2、高温压榨工艺
高温压榨工艺是在传统物理压榨工艺的基础上,通过提高压榨温度来提高出油率,该工艺具有以下特点:
(1)出油率较高,大约在40%-50%之间;
(2)成品油脂品质略低于传统物理压榨工艺,营养价值略有损失;
(3)设备成本较高,操作难度较大。
3、低温冷榨工艺
低温冷榨工艺采用低温(0-50℃)压榨,通过物理力量将茶籽中的油脂挤出,该工艺具有以下特点:
(1)出油率较高,大约在40%-50%之间;
(2)成品油脂品质较高,营养价值保留较好;
(3)设备成本较高,操作难度较大。
4、溶剂萃取工艺
溶剂萃取工艺是利用有机溶剂将茶籽中的油脂萃取出来,该工艺具有以下特点:
(1)出油率较高,可达60%-70%;
(2)成品油脂品质较高,营养价值保留较好;
(3)设备成本较高,操作难度较大,对环境有一定污染。
1、色泽
传统物理压榨工艺和低温冷榨工艺的成品油脂色泽较浅,呈淡黄色;高温压榨工艺和溶剂萃取工艺的成品油脂色泽较深,呈橙黄色。
2、口感
传统物理压榨工艺和低温冷榨工艺的成品油脂口感较纯,无异味;高温压榨工艺和溶剂萃取工艺的成品油脂口感略带苦涩。
3、营养价值
传统物理压榨工艺和低温冷榨工艺的成品油脂营养价值较高,保留了茶籽中的多种营养成分;高温压榨工艺和溶剂萃取工艺的成品油脂营养价值略低。
4、出油率
传统物理压榨工艺和低温冷榨工艺的出油率较低,约为30%-40%;高温压榨工艺和溶剂萃取工艺的出油率较高,约为40%-70%。
茶籽榨油机全套设备不同工艺的成品在色泽、口感、营养价值和出油率等方面存在较大差异,用户在选择茶籽榨油机全套设备时,应根据自身需求和实际情况,综合考虑不同工艺的优缺点,选择最合适的设备。
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