芝麻榨油机全套设备不同工艺成品区别分析

芝麻作为一种高营养、高价值的农作物，其榨油工艺在我国有着悠久的历史，随着科技的不断发展，芝麻榨油机全套设备也日新月异，不同工艺的芝麻榨油机在成品质量上存在一定差异，本文将从不同工艺的芝麻榨油机入手，分析其成品区别。

芝麻榨油机全套设备简介

芝麻榨油机全套设备主要包括以下几部分：

1、清理设备：包括去石机、去杂机、筛选机等，用于清理芝麻中的杂质和石子。

2、脱皮设备：包括脱皮机、剥皮机等，用于去除芝麻的外皮。

3、烘干设备：包括烘干机、热风循环烘干机等，用于将芝麻中的水分降低至适宜榨油的程度。

4、榨油设备：包括压榨机、液压榨油机等，用于将芝麻压榨出油脂。

5、分离设备：包括离心分离机、油水分离机等，用于将油脂与杂质分离。

6、净化设备：包括过滤机、活性炭吸附塔等，用于净化油脂，提高其品质。

不同工艺的芝麻榨油机及其成品区别

1、传统压榨工艺

传统压榨工艺采用物理压榨的方式，将芝麻中的油脂挤出，其特点是设备简单、投资成本低，但成品油脂品质较差，易氧化变质。

（1）成品特点：油脂色泽较深，口感较重，易产生酸败现象。

（2）适用范围：适用于中小型芝麻榨油厂，对油脂品质要求不高的场合。

2、热压榨工艺

热压榨工艺在压榨过程中加入适量的热能，提高芝麻的出油率，其特点是设备较传统压榨工艺复杂，但成品油脂品质较好。

（1）成品特点：油脂色泽较浅，口感较轻，不易氧化变质。

（2）适用范围：适用于中小型芝麻榨油厂，对油脂品质有一定要求的场合。

3、液压榨油工艺

液压榨油工艺采用高压油泵将芝麻压榨出油脂，具有出油率高、设备自动化程度高等特点。

（1）成品特点：油脂色泽、口感均较好，不易氧化变质。

（2）适用范围：适用于大型芝麻榨油厂，对油脂品质要求较高的场合。

4、水压榨油工艺

水压榨油工艺采用水作为介质，通过高压水将芝麻压榨出油脂，其特点是设备简单、投资成本低，但成品油脂品质较差。

（1）成品特点：油脂色泽较深，口感较重，易氧化变质。

（2）适用范围：适用于中小型芝麻榨油厂，对油脂品质要求不高的场合。

芝麻榨油机全套设备的不同工艺在成品质量上存在一定差异，传统压榨工艺设备简单，但成品油脂品质较差；热压榨工艺和液压榨油工艺设备较复杂，但成品油脂品质较好；水压榨油工艺设备简单，但成品油脂品质较差，消费者在选择芝麻榨油机时，应根据自身需求和预算，选择合适的工艺和设备。