大米加工设备生产线工艺流程及步骤详解

大米作为我国主食之一，深受广大消费者的喜爱，随着我国农业现代化进程的加快，大米加工设备生产线在提高大米产量和质量方面发挥着重要作用，本文将详细介绍大米加工设备生产线的工艺流程及步骤，以便为大米加工企业提供参考。

大米加工设备生产线工艺流程

1、原料准备

（1）水稻收割：将成熟的水稻进行收割，确保水稻质量。

（2）晾晒：将收割后的水稻晾晒至适宜的水分含量，一般为13%左右。

（3）去杂：去除水稻中的杂物，如稻谷、稻草、稻糠等。

2、清洗

（1）去石：通过振动筛、滚筒筛等设备，去除水稻中的石子、沙粒等杂质。

（2）清洗：利用清水将水稻中的泥沙、灰尘等杂质冲洗干净。

3、脱壳

（1）剥壳：采用剥壳机将水稻的外壳去除，得到糙米。

（2）去糠：通过糠筛、糠辊等设备，去除糙米中的糠皮。

4、磨米

（1）糙米浸泡：将糙米浸泡在水中，使米粒充分吸水膨胀。

（2）去石：利用去石机去除浸泡后的糙米中的石子、沙粒等杂质。

（3）磨米：通过磨米机将糙米磨成白米，得到所需粒度的大米。

5、精米

（1）去石：利用去石机去除白米中的石子、沙粒等杂质。

（2）抛光：通过抛光机对白米进行抛光处理，提高大米的光泽度。

（3）色选：利用色选机对白米进行色选，去除不良米粒。

6、包装

（1）计量：利用计量设备对大米进行称重。

（2）包装：将计量好的大米进行包装，可采用塑料袋、纸箱等包装形式。

大米加工设备生产线步骤

1、设备选型：根据生产规模、产品要求等因素，选择合适的大米加工设备。

2、设备安装：按照设备说明书进行安装，确保设备正常运行。

3、设备调试：对设备进行调试，确保设备各项参数符合生产要求。

4、原料准备：对原料进行收割、晾晒、去杂等处理。

5、清洗：对原料进行去石、清洗等处理。

6、脱壳：对原料进行剥壳、去糠等处理。

7、磨米：对糙米进行浸泡、去石、磨米等处理。

8、精米：对白米进行去石、抛光、色选等处理。

9、包装：对大米进行计量、包装等处理。

10、质量检测：对成品大米进行质量检测，确保产品质量。

大米加工设备生产线工艺流程及步骤是保证大米质量的关键，通过以上介绍，希望能为广大大米加工企业提供一定的参考，在实际生产过程中，企业应根据自身情况，优化工艺流程，提高生产效率，确保产品质量。