牛油炼油设备加工设备使用说明书详解

随着我国食品加工行业的不断发展，牛油作为一种重要的油脂原料，在食品加工中的应用越来越广泛，为了满足市场需求，牛油炼油设备应运而生，本文将详细介绍牛油炼油设备的加工原理、设备组成、操作步骤以及注意事项，旨在为用户提供一份全面的使用说明书。

牛油炼油设备加工原理

牛油炼油设备采用物理方法对牛油进行精炼，主要过程包括：预处理、脱色、脱酸、脱蜡、脱臭等，通过这些工序，可以有效去除牛油中的杂质、异味和有害物质，提高牛油的质量和稳定性。

1、预处理：将牛油原料进行清洗、过滤，去除杂质和水分。

2、脱色：利用活性炭等吸附剂吸附牛油中的色素，使牛油颜色变浅。

3、脱酸：通过中和反应，去除牛油中的游离脂肪酸，降低酸价。

4、脱蜡：利用低温结晶技术，将牛油中的蜡质分离出来。

5、脱臭：采用活性炭吸附或化学吸附等方法，去除牛油中的异味。

牛油炼油设备组成

1、进料系统：包括原料罐、输送泵、过滤器等，用于将牛油原料送入炼油设备。

2、炼油系统：包括预处理设备、脱色设备、脱酸设备、脱蜡设备、脱臭设备等，用于对牛油进行精炼。

3、控制系统：包括温度、压力、流量等参数的检测与控制，确保炼油过程稳定进行。

4、出料系统：包括储油罐、输送泵、过滤器等，用于将精炼后的牛油送出。

牛油炼油设备操作步骤

1、开机前准备：检查设备各部件是否完好，连接线路是否牢固，确保设备处于正常运行状态。

2、进料：将牛油原料通过进料系统送入炼油设备。

3、预处理：对牛油原料进行清洗、过滤，去除杂质和水分。

4、脱色：将预处理后的牛油送入脱色设备，利用活性炭等吸附剂吸附色素。

5、脱酸：将脱色后的牛油送入脱酸设备，通过中和反应去除游离脂肪酸。

6、脱蜡：将脱酸后的牛油送入脱蜡设备，利用低温结晶技术分离蜡质。

7、脱臭：将脱蜡后的牛油送入脱臭设备，去除异味。

8、出料：将精炼后的牛油通过出料系统送出。

9、关机：关闭设备，进行设备清洁和维护。

注意事项

1、操作人员应熟悉设备操作规程，确保设备安全运行。

2、注意设备各部件的维护保养，定期检查设备运行状态。

3、严格按照操作步骤进行操作，避免因操作不当导致设备损坏或安全事故。

4、操作过程中，注意观察设备运行参数，确保炼油过程稳定进行。

5、操作结束后，对设备进行清洁和维护，为下次生产做好准备。

牛油炼油设备在食品加工行业中具有广泛的应用前景，掌握牛油炼油设备的使用说明书，有助于提高牛油加工质量，满足市场需求，希望本文能为用户提供有益的参考。