大米加工设备全套设备工艺流程及步骤详解

随着我国农业现代化进程的加快，大米加工行业得到了迅速发展，为了提高大米的加工质量和效率，一套完善的大米加工设备是必不可少的，本文将详细介绍大米加工设备全套设备的工艺流程及步骤，帮助读者全面了解大米加工的全过程。

大米加工设备全套设备概述

大米加工设备全套设备主要包括：原料处理设备、清理设备、去石设备、砻谷设备、碾米设备、抛光设备、色选设备、包装设备等，这些设备相互配合，共同完成大米的加工过程。

大米加工设备工艺流程及步骤

1、原料处理

（1）原料验收：对原料进行质量检验，确保原料符合加工要求。

（2）原料储存：将验收合格的原料进行储存，避免受潮、发霉。

2、清理

（1）去杂：通过筛选、振动等手段，去除原料中的杂质。

（2）去石：利用去石机将原料中的石子、沙粒等杂物分离出来。

3、砻谷

（1）砻谷机作业：将清理后的原料送入砻谷机，进行脱壳处理。

（2）砻谷后处理：对砻谷后的米粒进行筛选，去除碎米、米糠等。

4、碾米

（1）碾米机作业：将砻谷后的米粒送入碾米机，进行碾磨处理。

（2）碾米后处理：对碾米后的米粒进行筛选，去除碎米、米糠等。

5、抛光

（1）抛光机作业：将碾米后的米粒送入抛光机，进行抛光处理。

（2）抛光后处理：对抛光后的米粒进行筛选，去除碎米、米糠等。

6、色选

（1）色选机作业：将抛光后的米粒送入色选机，进行色选处理。

（2）色选后处理：对色选后的米粒进行筛选，去除不合格的米粒。

7、包装

（1）计量：对色选后的米粒进行计量。

（2）包装：将计量后的米粒进行包装，确保包装质量。

大米加工设备操作注意事项

1、设备启动前，应检查设备各部件是否完好，确保设备正常运行。

2、操作人员应熟悉设备操作规程，严格按照操作规程进行操作。

3、操作过程中，注意观察设备运行情况，发现问题及时处理。

4、定期对设备进行保养和维护，确保设备长期稳定运行。

5、操作人员应佩戴好个人防护用品，确保人身安全。

大米加工设备全套设备工艺流程及步骤涵盖了从原料处理到包装的整个过程，了解这些流程和步骤，有助于提高大米加工企业的生产效率和质量，企业应注重设备维护和操作人员培训，确保大米加工设备稳定运行，为我国大米加工行业的发展贡献力量。