提炼动物油设备全套设备不同工艺流程及成品区别解析

随着我国经济的快速发展，食品加工行业对动物油的需求日益增加，动物油具有营养丰富、口感香醇等特点，是人们日常生活中不可或缺的调味品，为了满足市场需求，动物油提炼设备的生产和研发越来越受到重视，本文将针对提炼动物油设备全套设备的不同工艺流程及成品区别进行详细解析。

提炼动物油设备全套设备

1、生产线设备

（1）原料预处理设备：包括清洗、破碎、脱脂等设备，用于处理动物原料，使其达到提炼要求。

（2）提取设备：包括压榨、浸出等设备，用于从原料中提取油脂。

（3）精炼设备：包括脱色、脱酸、脱胶等设备，用于提高油脂的品质。

（4）包装设备：包括灌装、封口等设备，用于将成品油脂进行包装。

2、辅助设备

（1）热交换设备：用于提高提炼效率，降低能耗。

（2）控制系统：用于实时监控生产过程，确保设备正常运行。

（3）辅助设施：如输送带、输送泵、过滤器等，用于提高生产效率。

不同工艺流程

1、压榨法

（1）工艺流程：原料预处理→压榨→精炼→包装。

（2）特点：压榨法提取油脂，油脂品质较高，但出油率较低。

2、浸出法

（1）工艺流程：原料预处理→浸出→脱脂→精炼→包装。

（2）特点：浸出法提取油脂，出油率较高，但油脂品质相对较低。

3、超临界流体提取法

（1）工艺流程：原料预处理→超临界流体提取→精炼→包装。

（2）特点：超临界流体提取法提取油脂，油脂品质高，出油率高，环保无污染。

成品区别

1、油脂色泽

（1）压榨法：油脂色泽较深，呈现金黄色。

（2）浸出法：油脂色泽较浅，呈现淡黄色。

（3）超临界流体提取法：油脂色泽较浅，呈现淡黄色。

2、油脂品质

（1）压榨法：油脂品质较高，营养价值丰富。

（2）浸出法：油脂品质相对较低，营养价值略逊于压榨法。

（3）超临界流体提取法：油脂品质较高，营养价值丰富。

3、油脂口感

（1）压榨法：油脂口感香醇，回味悠长。

（2）浸出法：油脂口感较淡，回味较短。

（3）超临界流体提取法：油脂口感香醇，回味悠长。

提炼动物油设备全套设备在工艺流程和成品区别方面存在较大差异，企业应根据自身需求和市场定位，选择合适的设备和技术，以提高生产效率和产品质量，随着科技的发展，未来动物油提炼设备将朝着高效、环保、高品质的方向发展。