动物油精炼设备全套设备原理及工作流程详解

随着我国食品加工行业的快速发展，动物油作为一种重要的食用油原料，其市场需求日益增长，为了满足市场需求，提高动物油的质量，动物油精炼设备应运而生，本文将详细介绍动物油精炼设备全套设备的原理及工作流程。

动物油精炼设备全套设备原理

动物油精炼设备全套设备主要包括预处理系统、精炼系统、脱色系统、脱臭系统、包装系统等，以下是各系统的原理：

1、预处理系统：预处理系统主要包括清洗、破碎、压榨等环节，其原理是将动物原料进行清洗，去除杂质和污垢；破碎原料，提高出油率；压榨原料，提取油脂。

2、精炼系统：精炼系统主要包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等环节，其原理是通过物理、化学方法去除油脂中的杂质，提高油脂品质。

（1）脱胶：通过添加明胶、硫酸铝等絮凝剂，使油脂中的胶体杂质凝聚沉淀，然后分离出去。

（2）脱酸：通过添加氢氧化钠、氢氧化钙等碱性物质，中和油脂中的游离脂肪酸，降低酸价。

（3）脱色：通过添加活性炭、活性白土等吸附剂，吸附油脂中的色素，使油脂颜色变浅。

（4）脱臭：通过加热、真空、催化剂等方法，去除油脂中的不良气味，提高油脂品质。

3、脱色系统：脱色系统主要包括活性炭吸附、白土吸附等环节，其原理是通过吸附剂吸附油脂中的色素，使油脂颜色变浅。

4、脱臭系统：脱臭系统主要包括真空、加热、催化剂等方法，其原理是通过加热、真空、催化剂等方法，去除油脂中的不良气味，提高油脂品质。

5、包装系统：包装系统主要包括灌装、封口、标签等环节，其原理是将精炼后的油脂进行灌装、封口，并贴上标签，以便储存和销售。

动物油精炼设备全套设备工作流程

1、预处理：将动物原料进行清洗、破碎、压榨，提取油脂。

2、精炼：将提取的油脂进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭等处理，提高油脂品质。

3、脱色：通过活性炭吸附、白土吸附等方法，进一步去除油脂中的色素。

4、脱臭：通过真空、加热、催化剂等方法，去除油脂中的不良气味。

5、包装：将精炼后的油脂进行灌装、封口，并贴上标签。

6、储存与销售：将包装好的油脂储存于仓库，待销售。

动物油精炼设备全套设备通过物理、化学方法对动物油进行精炼，提高油脂品质，满足市场需求，了解其原理及工作流程，有助于我们更好地掌握动物油精炼技术，提高我国动物油加工行业的整体水平。