糌粑的制作与传统工艺，西藏特色食品——糌粑的传统制作方法

糌粑是一种源自藏族的传统食物，主要由炒青稞制成。它通常需要经过以下步骤：将青稞晒干后磨成粉；用清水和盐混合并搅拌均匀，形成浆状物；将浆状物放入锅中煮沸，并不断搅拌以防止结块；将煮熟的糌粑冷却至室温即可食用。，，传统的糌粑制作方法是将青稞先在...