小麦加工成面粉是一个复杂的过程,涉及多个步骤,小麦经过清洗和筛选去除杂质,然后进行脱壳,将外皮剥掉得到麦仁,接下来是碾磨,通过机械方法将麦仁碾碎成细粉,这个过程可以进一步分为湿磨和干磨,在湿磨过程中,小麦与水混合后研磨,而在干磨时则使用干燥...
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