探索永州的小麦磨面工艺

永州市作为中国著名的产粮区之一，其小麦磨面工艺历史悠久，传统上，当地农民采用手工方式将小麦加工成面粉，这一过程不仅体现了对粮食安全的重视，也保留了独特的文化价值，近年来，随着科技的发展和生活水平的提高，现代化设备的应用使得小麦磨面工艺更加高...